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    川菜辣子雞丁的做法

    2022-8-31 15:16

    摘要: 辣子雞丁的做法 步驟 step 1 蔥5g切成段, 姜2g切成片,蒜3瓣切成片 步驟 step 2 在雞肉中倒入料酒1ml,姜粉2g,鹽2g,淀粉3g 步驟 step 3 起鍋在鍋中中倒入50ml油,放入雞丁60g小火炸兩分鐘,大火炸至金黃 步驟 ...


    辣子雞丁的做法

    步驟 step

    1

    辣子雞丁的步驟

    蔥5g切成段, 姜2g切成片,蒜3瓣切成片

    步驟 step

    2

    辣子雞丁的步驟

    在雞肉中倒入料酒1ml,姜粉2g,鹽2g,淀粉3g

    步驟 step

    3

    辣子雞丁的步驟

    起鍋在鍋中中倒入50ml油,放入雞丁60g小火炸兩分鐘,大火炸至金黃

    步驟 step

    4

    辣子雞丁的步驟

    另起鍋,倒入干辣椒2g,花椒1g,倒入蔥段、姜片、蒜片,倒入雞丁,生抽3ml,鹽1g,糖1g,撒上白芝麻1g

    步驟 step

    5

    辣子雞丁的步驟

    大火收汁,出鍋即可

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